お好み焼アカデミー 広島お好み焼

お好み焼アカデミー 広島お好み焼

キャベツたっぷりのヘルシーな広島お好み焼！

  • 名称：広島お好み焼
  • 出展者：お好み焼アカデミー
  • 住所：広島県広島市西区商工センター7丁目4-5
  • 電話：082-563-2222

広島お好み焼は、生地を鉄板で薄く伸ばし、その上にキャベツやもやし、豚バラ肉などをのせて焼そばや卵を重ねていく重ね焼です。キャベツたっぷりで大人の手で一つかみ（150g）ほど使用するのが大きな特徴で、そばやうどんを入れることがスタンダードです。熱々を是非お召し上がり下さい！

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