東北旨いものグルメ 石巻焼そば

東北旨いものグルメ 石巻焼そば

現地 石巻で二度蒸しをした茶色い麺をご賞味ください

  • 名称：石巻焼そば
  • 出展者：東北旨いものグルメ
  • 住所：宮城県仙台市若林区沖野３－９－１４
  • 電話：022-282-1056

石巻では茶色い二度蒸し麺を使った焼きそばが長年親しまれてきました。鶏がらや煮干・昆布などの出汁で麺を蒸焼きにし、後からソースを好みで掛けるのが標準的な調理法です。

｜このページのトップへ｜