道の駅 虹の森公園まつの 松野焼

松野焼

森の国 松野の味をぎゅっとつめ込んだ和風ファーストフード

  • 名称:松野焼
  • 出店者:道の駅 虹の森公園まつの
  • 住所:愛媛県北宇和郡松野町 大字延野々1510-1
  • 電話:0895-20-5006

平成26年11月1日にリニューアルオープンした「道の駅 虹の森公園まつの」がお届けする新しい特産品です。自慢の食材を、小麦粉で作った生地にひとつひとつ包みこんで焼き上げました。具材は町内産シカ肉。高タンパク、低カロリー、豊富な鉄分で女性にもお勧めな食材をゴボウと一緒にしぐれ煮にしました。もう1種類は町内産の小松菜を使った油炒め。油揚げとベーコンでコクを出しながらもヘルシーな一品です。

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