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すてきな夫婦のすてきなお店

三津2丁目

2014年12月、セレクトショップがOPENしました。路地を入ってみると、そこにはすてきな夫婦が営むすてきなお店が。古民家を改装したそのお店は、このまちにしっくりと馴染み、ゆったりとした時間が流れています。きっとお気に入りのものが見つかるはず。

すてきな夫婦のすてきなお店(2015.09.06)


知人の不動産屋さんに紹介されて
松山の千舟町から三津にきました。

 

2014年12月、すてきなセレクトショップがOPENしました。
その名は「Bitter&Sucre」。
元々あった古民家を自分たちの手で改装。
店内に一歩足を踏み入れると、2匹の元気なワンちゃんがお出迎え。
そこには器やカトラリー、ルームスプレーやスープなど、
ご主人が海外から買い付けてきたオシャレなものたちがずらりと並びます。
きっとお気に入りが見つかるはず。
 
1.現在のお住まいはどちらですか?

松山市朝生田です。(松山インターの近くです)
 
2.どのようなお店を経営されていますか? 



メインは海外ブランドの代理店契約です。
海外の展示会に行って、良いのがあれば日本の代理店契約をして帰ってくる。
帰ってきて、日本の小売店さんに向けてその商品を卸す。例えばジャーナルスタンダードとか。
海外のブランドで、日本では販売していないようなものを見つけてきて、その商品を売り込みに行きます。
特に商品の希望はお客さんから聞いたりはしていません。
ここでは、その展示会に行ったついでにセレクトしてきた商品を売っています。
 
3.ここでお店を開こうと思った理由を聞かせてください。

もともとはお店をするつもりはなかったです。事務所が千舟町にあったから、倉庫を探していた。
在庫とかを置かないといけなくて、スペースが狭くなってきていたので
事務所を移動したいなと思っていた。
で、不動産屋の友達が「三津が最近おもしろいよ」っていう話しを聞いて、
そのときミツハマルの町家バンクをネットで見て、電話して、見に来ました。
三津には全然ゆかりもなかったけど、見てみたら建物の雰囲気も良くて。
物件の中にカウンターがあったから、そこから内側は全部事務所にしようと思った。
で、前のスペースをどうしようかと。
せっかく海外に行ってるっていうのもあるし、面白い商品を見たりして、
松山にはあまりないこだわった商品を販売してみようかと思いました。
 
4.お店の場所を決めてから営業開始に至るまでの流れを教えてください。

まず物件を契約して、改装を知り合いのCOSHAっていう雑貨屋さんが使っているポーターズペイントって
いうペンキがあるんですけど、それを使ってやってみたら面白いなと思って。
そのことをその雑貨屋さんに相談したら、内装は一式手伝うよっていう話しになって。
なのでCOSHAさんに手伝ってもらったような感じになりました。
 
5.お店を始めるまでの準備期間はどれくらいかかりましたか?

ちょこちょこ自分たちでペンキを塗ったりしていたので、業者がガッツリ入って改装したわけでは
ないので、商品も含めて全部揃ったのは4ヶ月ぐらいかな。
 
6.どの程度改装されましたか?




元々は入口が全面ガラスの自動ドアだったけど、そのドアを全部かえました。扉と窓をつけた。
あとは壁を塗ったり、カウンターにタイルを貼ったり、照明をつけかえたり。
あとは外の床を直しました。外の床がタイル張りになっていたので、それを剥がして、防鼠材っていうのが
あってそれを自分で塗りました。
 
7. 物件の改装費用はいくらぐらいかかりましたか? 



業者の方がほぼ間の費用は取らずにやってくれたので、普通より結構安くできました。
店内の照明をメーカーさんから直接買ったりもらったりしたので、100万ちょっとぐらいで
できました。
 
8.普段どのような日常を送っていますか? 

7:30起きる→9:30ぐらいに家を出て→10:00に事務所とお店をOPEN→19:00~20:00ぐらいまで仕事。
帰ってハイボールを飲んで寝る!
普段、出張が多いですね。
 
9. お店探しはどういう方法で探しましたか? 

さっき話した不動産屋の友達から三津のことを聞いて、ネットで探しました。
 
10. お店をオープンして何か感じることやよかったところがあれば教えてください。

まちの人みんなが優しい。声をかけてきてくれる。
あとは観光港や空港が近いので出張に行くとき便利です。インターまで行くのが遠いかな。
 
11.このまちの魅力を教えてください。

人が優しいところ。散歩をする楽しさがあります。小さい発見があって、寄り道が増えた。
まちの雰囲気もいいです。
 
12. これからの夢や目標を教えてください。

三津に本部、県外に支店というのが理想。
この周辺で倉庫を借りたい。

 

【お店情報】
  • Bitter&Sucre
  • 住所: 松山市三津2-12-17
  • tel: 089-989-7245
  • website: http://www.d-i-ginc.com/
 

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