2022.03.09文化庁「100年フード」認定!
三津浜焼きが100年フードに認定されました!
●100年フードとは?
日本の多様な食文化を継承し、振興する機運を高めるため、「100年フード宣言」をし、地域で受け継がれ愛されている食文化を掘り起こして、100年続く食文化として継承していくものです。
文化庁の取り組みである令和3年度食文化機運醸成事業「100年フード」で三津浜焼きが【近代の100年フード部門〜明治・大正に生み出された食文化〜】に認定されました。
ひとえに地域の皆様の応援の賜物と感謝申し上げるとともに、ご尽力いただいた関係各所の皆様にも心よりお礼申し上げます。
今後も皆様に愛される三津浜焼きを目指し、さらなる普及に向けて取り組んでまいります。